福華

鉄板で作ったチャーハンが食べれる 福華

：750円：○：三軒茶屋駅

福華ープッカ

三軒茶屋から徒歩３分ほど、国道246沿いに福華はあります。2017年1月にオープンしたてのお店で、同じく三軒茶屋の三角地帯にあるお好み焼きで評判の『福一』の店長が独立し始めたお店です。
おすすめメニューは焼き小籠包や島胡椒を使った四川風 麻婆豆腐で、カニとレタスのチャーハンなどのご飯ものも充実しています。
また、料理は中華鍋ではなく鉄板で作っており、『福一』で鍛え上げられた腕がなります。

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評判・評価

牛肉黒チャーハン(850)…鉄板で作る珍しい黒チャーハンです。見た目は味が濃そうですがちょうどいい味付けです。具材の松の実と牛肉の食感が良く、どんどん口に運んでしまいます。。

自家製ラー油のチャーハン(750)…ニンニクが効いたピリッと辛いチャーハン。ザーサイ入りでしっとりしており味は濃い目です。
こちらも鉄板で作る珍しいチャーハン。

焼き餃子(500)…パリパリの焼き目で一口サイズの餃子です。鉄板に乗っているので時間が経っても熱々なのは嬉しい。タレは酸味が効いています。

青菜の黒ごま塩炒め(650)…エリンギ、しめじ、青菜、もやしが入っており、シャキシャキです。味は濃い目なのでお酒のおつまみにオススメです。

店舗情報