醤家

一口目を入れた瞬間にもう美味しいチャーハン 醤家

：650円：◯秦野駅

醤家ーショウヤ 【投稿レビューBy パタパタパパ(大衆中華チャーハン好き)】

秦野にある246沿いのお店。
みずほ野グループのラーメン屋ということで、なんとなく小さいお店好きとしては足がなかなか向かなかったのだが、とある噂を聞きまして。
その昔、厚木にとても美味しいチャーハンを作る親方がいたそうですが、そのお店は閉店。その親方がなんとこちらで鍋を振るっているというのです。
お店はファミリーも入りやすい雰囲気。厨房にはその親方と思われる方が！
鍋とお玉を使うその姿はとても手際よくリズムもあり圧倒的な存在感の職人さんのよう！

写真

評判・評価

五目チャーハン 【投稿レビューBy パタパタパパ(大衆中華チャーハン好き)】…
運ばれたチャーハンは熱々。具はチャーシュー、ネギ、
卵、ナルト。
パラパラ感としっとり感のあるバランスのいいチャーハン。
少し塩が強めに感じるが、一口目を入れた瞬間にもう美味しい。
付け合わせは漬物にスープ。
この方が炒めものを作ってるように見受けられ、レバニラも美味しいとのことです。

店舗情報