手打ちラーメンとチャーハンがおいしい手打ちラーメンたかせ
総合評価:74点
:700円:◯:市が尾駅
手打ちラーメン たかせ
手打ちらーめんがおいしいと評判の『たかせ』。アットホームな店内で家族で経営しているます。
手打ちの麺は平打ちちじれ麺でツルツル・モチモチしていてスープと良く絡み、クリアでシンプルな味わいですが癖になる美味しさです。角煮らーめんの角煮はプルプルでよく煮込まれていてらーめんと良く合います。
チャーハンも隠れた人気でおじいちゃんが手慣れた手つきで中華鍋を振ってチャーハンを作ってくれます。
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評判・評価
玉子チャーハン(700円)…刻まれた角煮チャーシューがふんだんに入ったチャーハンです。お米はパラっと香ばしく炒められ、焼豚の香りと時より口に入ってっくる千切りにしたピーマンの苦味がいいアクセントになっています。
かにチャーハン(850円)…一見、玉子チャーハンとの違いは蟹が入っているかだけの違いなのですが、蟹自体に蟹の味がするのはもちろん、お米にもしっかり蟹の味が染みていて美味しく仕上がっています。チャーハンを頼むと付いてくるきゅうりのお漬け物も嬉しい付け合わせです。
店舗情報
店舗名 | 手打ちらーめん たかせ |
電話番号 | 045-971-7089 |
住所・地図 | 神奈川県横浜市青葉区市ケ尾町1151 |
営業時間 | 11:30~15:00 17:00〜20:45 |
定休日 | 火曜、第2・第3水曜 |
駐車場 | 無 |