地獄ラーメンとチャーハンが美味しい ラーメン小僧
ユーザー投稿評価:84点
:700円:◯伊勢原駅
ラーメン小僧【投稿レビューBy パタパタパパ(大衆中華チャーハン好き)】
伊勢原駅から徒歩3分ほどのバス通りにある30年近くある老舗のラーメン屋さん。
こちらと言えば、辛さの丁目(唐辛子の量)を選べる地獄ラーメンが有名かもしれない。
30年以上というと、なんとなく昔ながらのラーメンを思い浮かべそうだが、少し違う。
醤油ラーメンには三つ葉が散り、平たい縮れ麺でまろやかな味。餃子も鶏肉に切り干し大根が入り、大根おろしで頂く。
しかし、どれも決して奇をてらったものではなく、ここでしか食べられない、日本人の好みに自然と合う味。そうではないと、30年も続けてはいけないだろう。
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評判・評価
チャーハン 【投稿レビューBy パタパタパパ(大衆中華チャーハン好き)】
…本題のチャーハンも、ここでしか食べられない味だ。ここのチャーハンが美味しいという意見はこのお店を知る人からよく聞く。具はネギ、卵、チャーシュー。醤油スープが付く。
そして麦ごはんなのだ。この麦ごはんがこの美味しさの肝だと思う。
味つけは二種類の白い粉末。一つは塩。
もう一つは、科調かと聞いてみたところ、ただの科調ではないよ、貝とか海産物の旨味の…これ以上は内緒とのこと。
他では食べられないこのチャーハン。
まろやかで優しい旨味で、どうしてもこのチャーハンがたまに食べたくなる。
カウンターにある胡瓜の古漬けがこのチャーハンにたまらなく合うのだ。
店舗情報
店舗名 | ラーメン小僧 |
電話番号 | 0463-92-0488 |
住所・地図 | 神奈川県伊勢原市桜台1-18-1 |
営業時間 | 11:30~15:00 18:00~23:00 |
定休日 | 月曜日 |
駐車場 | 無 |