翡翠楼

名物翡翠チャーハンが食べられる翡翠楼

：1000円：◯：元町・中華街駅

翡翠楼ーヒスイロウ

『嵐の宿題くん』『ヒルナンデス』『スーパーニュース』などのTVに出て、近年話題になっているお店です。
名物はもちろん翡翠チャーハンで見た目のインパクトは絶大で、自他共に認める美味しさです。
中華街では名料理人として知られている料理長が作る料理はどれも評判が良く、無添加の健康食材を使用し体にも美味しい料理になっています。

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評判・評価

翡翠チャーハン…翡翠楼でしか食べられない世界で一つのオリジナルチャーハンです。
驚くのは翡翠をイメージしたエメラルドグリーンの綺麗な餡とチャーハンです。自家製のほうれん草ペーストを使用し、色合いを損なわないように作り置きはしない徹底ぶりです。また、このチャーハンのために使うXO醬とねぎ油も自家製です。
餡には海老、イカ、ホタテ、エリンギが入っていて色鮮やかで美味しく、チャーハンにもホタテが入っています。

店舗情報